Мелисса лекарственная

МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (MELISSA OFFICINALIS L.). Семейство Яснотковые (Lamiaceae).

Сырьем является свежесрезанная надземная часть растений в фазу цветения.
Ботаническое описание. Корневищное, многолетнее, травянистое растение. Стебли прямостоячие, высотой 60-120 см, покрыты железистыми волосками. Листья супротивные, черешковые, цветки мелкие, собраны в метельчато-ветвистое соцветие, венчик цветков белый, желтоватый или розоватый. Плод состоит из 4-х яйцевидных каштаново-бурых орешков.

Мелисса лекарственная, изображение

Метод переработки — паровая дистилляция сырья мелиссы. Выход эфирного масла из свежесрезанной надземной части составляет 0,01 – 0,1% на сырую массу.

Основные действующие вещества — компоненты эфирного масла (0.06-1%), в т.ч. цитраль (до 62%), гераниол, линалоол, нераль, кариофиллен, в сочетании с терпеноидами, глюкозидами эвгенола, бензилового спирта и фенолкарбоновыми кислотами обеспечивают противомикробную, противовирусную и противовоспалительную активность.

Активные компоненты мелиссы улучшают процессы пищеварения, оказывают мягкий желчегонный эффект, способствует восстановлению сапрофитной флоры кишечника и секреции пищеварительных ферментов. Благотворное действие на функции нервной системы наряду с эфирным маслом оказывают витамины B1, B2, C и комплекс микроэлементов, включая калий. Калий в сочетании с гераниолом, фенолкарбоновыми кислотами обеспечивает отрицательное хронотропное действие, способствует нормализации сердечной деятельности и тонуса сосудов. Благодаря сложному комплексу биологически активных веществ препараты мелиссы проявляют выраженный противогипоксический эффект, который в свою очередь лежит в основе кардио-, нейро-, нефро- и иммунопротекторных свойств.

More from Екатерина Наумчик

Анастасия Зурабова, «Начни с десерта!»

Пожалуй, самая известная книга российского Instagram, посвящённая самостоятельному приготовлению самых разнообразных десертов....
Read More