Алхимия трав и цветов
Сладкая конфетка вместо снотворного? Такое возможно не только в таинственных сказках, где герои, отведав волшебные сладости, забывают обо всём. Конфеты из марципана с лавандой помогут снять напряжение после трудного дня и вернут спокойный сон.
Идея соединить в одной баночке несколько самых полезных для здоровья и красоты продуктов пришла ко мне весной. Именно тогда на меня свалились хроническая усталость, желание постоянно есть сладкое, проблемы с кожей и лишним весом. Времени на то, чтобы тщательно выстраивать свой рацион у меня не было, поэтому требовалось создать что-то очень простое и максимально полезное.
Можно ли спрятать про запас яркий солнечный день, насыщенный счастьем и сладкими ароматами? Можно! Спрячьте лето в маленькую баночку, чтобы холодным зимним вечером вновь впустить чувство радости в своё сердце.
Печенье из черемуховой муки «Мадлен» — лёгкий и полезный десерт. Если вы никогда не пробовали что-то приготовить из черемухи — самое время начать!
Если бы у сказочных эльфов была своя кулинарная книга, этот рецепт был бы там обязательно. В самом сердце миндального бисквита спрятана нежная тающая начинка из белого шоколада, а украшает его пышное облако из взбитых сливок. Я дополнительно украсила миндальные капкейки свежими ягодами и цветами фиалки. Настоящий эльфийский десерт!
В одном из моих рецептов я рассказала, как приготовить ароматный джем из мандаринов. Давайте теперь приготовим вкусный хрустящий мини-тарт с мандариновым джемом в качестве начинки.
Миндально-кукурузные кексы готовятся без добавления пшеничной муки, при этом получаются довольно воздушными, и благодаря кукурузной муке имеют красивый жёлтый оттенок. Времени на приготовление занимают немного, их можно на скорую руку приготовить на завтрак воскресным утром. Подайте эти кексы с чашечкой ароматного чая с лимоном, и даже самое хмурое утро покажется лёгким и солнечным!
Обещаю, что более сладкого и калорийного рецепта, чем ароматерапевтический трюфель с розой, на сайте не будет. По крайней мере, я буду стараться. Но и вредным такой рецепт не назовёшь. Ведь, как известно, только доза отличает лекарство от яда, и вовремя съеденный сладкий кусочек может исцелить душевные раны или же просто поднять настроение.
Ваши гости обязательно оценят восхитительные шоколадные кексы с апельсином и наверняка попросят рецепт. Насыщенный бархатный вкус кексов может ввести в заблуждение: кажется, что откусываешь кусочек шоколадного торта с прослойками из сливочного крема. Яркий вкус шоколада дополнительно обогащается новым звучанием благодаря добавлению апельсинового масла, придающего шоколадной помпезности лёгкую нотку свежести.
Готовится яблочный крамбл с голубикой легко и быстро, а ингредиенты для него найдутся на каждой кухне. Мой рецепт рассчитан на 2 порции, но вы всегда можете увеличить дозировку компонентов для нужного количества порций.